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Gymnasium Bamberg

Auf der Suche nach Stärke...

Wieviel Stärke ist in unsern Lebensmitteln enthalten? Mit Iod-Kali-Lösung lässt sich das sehr eindrucksvoll zeigen. Die Klasse 5d wurde fündig, manchesmal entsprach es der Erwartung, teilweise wurde man auch vollkommen überrascht. Das deutlichste Ergebnis fand sich bei den Oblaten. Über das Pausenbrot wurde am heutigen Tag auf jeden Fall anders nachgedacht. Tsc